广州奶昔冷饮培训班简介

广州 奶昔冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，广州奶昔冷饮培训(广州奶昔冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。广州奶昔冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

食尚香杭州奶昔培训内容
木瓜奶昔，卡布奇诺奶昔，巧克力奶昔，草莓奶昔，奇异果奶昔，芒果奶昔，柳橙奶昔，香蕉奶昔，哈密瓜奶昔
奶昔学习方式
按照奶昔标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

做法：

鲜芋仙是一家台湾的连锁甜品专卖店，成立于2007年，以“时尚精致甜品”与“新鲜口感”为概念，投入百万巨资装潢门市，营造六星级的舒适用餐环境。

奶昔开店资金
以普通的市级城市来说,学好奶昔技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做奶昔摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做奶昔摊这种形式的话,一半奶昔开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做奶昔店的.直接开奶昔店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开奶昔店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)如果不买也可以就是块状``在超市买冻冰容器很便宜的``

我是在吧台上班的谁能给我介绍几款好喝容易做的特调饮料果汁都可以！

特调水果茶.... 苹果、雪梨各半个切粒放去适量水煮滚出味! 加适量冰糖搅容在拿一包红茶包放进泡出茶色!接着一吧勺百香果汁 ,一吧勺风梨汁. 事先饮料壶里先准备!3小片橙子切粒!几粒山渣.....

苹果汁+红酒+雪碧=杨梅酒（蛮像的，苹果汁主要是用来调味道的甜度）再看看别人怎么说的。

材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，柠檬1个榨汁

　　酪梨……1/4个焦糖布丁。[$信息标题][$信息标题]3:牛奶一大杯。

2，木瓜蓉冷冻速度很慢，放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固，大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬，不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了，基本上没有冰渣，吃起来冰凉爽口。

[$信息标题]5.把模子放进已预热到100℃的蒸锅里，蒸1小时。

自制雪糕模具代替物？

一、用酸奶盒代替雪糕模具，用酸奶代替奶油，简单搅一搅，摆点水果就能做好，非常的省事方便，人人都可以做，我家整个夏天主要是以这种自制的酸奶雪糕做为主流冷饮对抗暑气的，雪糕甜中略带微酸的口感，凉爽又开胃，比吃其它冷饮强多了，喜欢喝酸奶的亲，不妨做些酸奶雪糕来解暑，配上自带颜色的各种水果丁，颜色漂亮还好吃，纯天然的冷饮，再好不过。

二、1. 可以使用代替物制作雪糕模具。2. 市面上有许多代替物可以用来制作雪糕模具，例如：冰棒棍、纸杯、硅胶模具等。这些代替物都可以在家中轻松取得，而且使用起来也很方便。3. 如果想要更加创意地制作雪糕模具，可以使用一些家庭用品，例如：饼干模具、小碗、小盘子等。这些物品可以根据自己的喜好和创意进行改造，制作出独特的雪糕模具。

三、可以使用矿泉水瓶来作为雪糕模具替代物。将干净的矿泉水瓶从中间拦腰截断，只保留瓶子底部，这样，就可以成为一个圆柱形的雪糕模具，将里面倒入配好的雪糕水，放入雪糕棍，就可以冷冻成一个圆柱形大雪糕了

鲜芋仙甜品习方式
按照甜品准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

刨冰的起源故事
刨冰在中国历史悠久。中国人吃冰食的传统是很长的。由于藏冰业的历史长久，到了唐宋时代，特别是在宋代，皇家和民间的藏冰活动都极具规模，在夏天，可以有大量的冰雪从冰窖中拿出来供给使用，民间的冰雪买卖更是活跃，这当然就促进了冰食的发展和普及。

2、将洗净的草莓放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶

（七）怎么做香浓巧克力雪糕？

夏日冷饮培训 冷饮哪有学做 哪里有冷饮培训

华夏夏日冷饮培训类：冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶昔、布丁、系列、双皮奶、烧仙草等

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。